Helga Ganzow

Einleitung Es gibt wohl kaum jemand, der nicht sein ganz bestimmtes Leibgericht hat. Sehr oft handelt es sich dabei um eine Spezialitát der Landschaft oder des Ortes, wo wir als Kinder aufgewachsen sind. Zeitlebens schwármen wir davon, vielleicht gar mit etwas wehmütiger Sehnsucht, weil wir...