Vegyipari gépek II/2. [antikvár]

1. ANYA GÁTADÁS 1.1. AnyagátadásAnyagátadásnak nevezzük azokat a müvereteket, amelyek során két vagy több, homogén fázis - közülük legalább az egyik oldat - bensőségesen érintkezik és közben koncentrációjuk megváltozik.Az anyagátadással járó müveletek alkalmasak oldatok vagy keverékek komponenseinek szétválasztására.Ilyen müveletek voltak a már ismert szárítás és desztillácíő is.További anyagátad ássál járó müveletek az abszorpció, adszorpció és az extrakció.Az abszorpció gázkeverékek szétválasztása olyan folyadék segítségével, amelyben a keverék egyik komponense viszonylag nagy mértékben oldódik. Az oldódó komponens a folyadékban elnyeletodík, abszorbeál.Az adszorpció gáz vagy folyadék keverékek ill, oldatok egyik komponensének megkötése egy szilárd - adszorbens - anyag felületén.Az extrakcíónak két válfaja van:a)Kilugzás v, szilárd-folyadék extrakcíónál szilárd anyagban megkötött oldható alkotót folyékony oldószerrel kioldunk,b)szolvens - (v. folyadék - folyadék) extrakcíónál két alkotós folyékony oldatot egy harmadik folyadékkal (oldószer v. szolvens) elegyítve, az oldószer az oldat egyik alkotóját kioldja.Az anyagátadással járó müveleteknél tehát az anyagáram lehet szilárd anyag, folyadék vagy gáz (goz) fázis. Minden műveletnél az abban résztvevő fázisok elsősorban sűrűségűkben különböznek egymástól.Ezért a műveletben résztvevő anyagáramokban két fázist szokás megkülönböztetni: a könnyű és a nehéz fázist. Pl.Műveletkönnyűnehéz^fázisAbszorpciógázfolyadékAdszorpciógázszilárdKilugzásfolyadékszilárdSzolvens extrakciókönnyű folyadéknehéz folyadékDesztillációgőzfolyadékSzárításgáz (levegő)szilárd- 3 -