Receptvarázs Évkönyv 2015 [antikvár]

Kedves régi és új Olvasóink! Eltelt egy újabb év, ami egyúttal azt jelenti, hogy recepttárunk a TV Paprika Magazin révén ismét rengeteg izgalmas fogással gazdagodott. Hagyományainkhoz híven idén ősszel is összegyűjtöttünk belőlük egy nagy csokorra valót, egészen pontosan annyit, hogy az elkövetkező esztendő minden napjára jusson egy kis inspiráció, amiért érdemes fakanalat ragadni!Évkönyvünk szerkesztésének legfőbb szempontja mindig az, hogy az adott évszakra hangolva válogassunk össze, főleg szezonális alapanyagokat felhasználó recepteket. A téli ételek mindig laktatóbbak és az eltartható terményekre épülnek. Tavaszi receptkínálatunkat a friss zöldségekben való tobzódás jellemzi, a nyárra pedig könnyű fogásokkal, salátákkal, grillételekkel, hideg levesekkel és gyümölcsös desszertekkel készülünk. Az ősz megint csak hozza a maga jellegzetes terményeit, és feléledő vágyunkat a kiadósabb ételek után. Mindemellett arra biztatjuk olvasóinkat, hogy bátran lapozgassanak a könyvben előre és hátra, hiszen elképzelhető, hogy valaki szeretné előrehozni a grillszezon nyitányát az első meleg tavaszi hétvégére, vagy nyáron éhezik meg úgy igazán". És bár van néhány zöldség és gyümölcs, amelyet csak néhány hónapig tartó idényében szerezhetünk be, vagy csak frissen finom, rengeteg alapanyag érhető el az évnek szinte bármely szakában.Az idén is készültünk egy kis meglepetéssel, és minden fejezetben elrejtettünk" egy oldalpárt, ezúttal italajánlókkal: melengető téli finomságokat, tavaszi náthaűzőket, nyári hűsítőket és őszi lélekvidítókat válogattunk össze. Könyvünk használatát menüajánló, menütervező és alapanyag szerinti mutató segíti.Reményeink szerint télen-nyáron haszonnal forgatják majd kiadványunkat, és minden évszakban megjön a kedvük a főzőcskézéshez, vagy épp ahhoz, hogy elszaladjanak a piacra, és beszerezzék a legfrissebb hozzávalókat! Konyhai örömökben gazdag 2015-ös esztendőt kívánunk!A szerkesztők