77 egytálétel [antikvár]

Ezt a kis füzetet úgy igyekeztünk összeállítani, hogy lehetőleg ne a közismert egytálételeket tartalmazza, hanem újakkal gazdagítsa a háziasszonyok étlapját. A zöldség, burgonya és szárnyas egytálételek leírásánál gondoltunk a "karcsúsodni" vágyókra, és részükre is írtunk néhány receptet. A receptek írásánál szem előtt tartottuk, hogy a bennük szereplő nyersanyagok kaphatók és minden család részére anyagilag elérhetők legyenek. A hozzávalókat általában kétszemélyes adagokra számítottuk, ha ettől valamilyen ok miatt el kellett térnünk, azt külön közöljük. Sok sikert az elkészítéshez, és jó étvágyat kívánunk receptjeinkhez.